マディの地下工場
朝から代官山でマディの取材。
もちろん、パティスリーではなくてブランジュリーのほう。
窓の外は夏の、眩暈がするほどの日差し。
涼しいカフェはしずかで、お昼ごろは人で一杯になる。
地下への階段を下りていくと
製パンの部屋が左に製菓の部屋が右にあって
左はとても暑く、右は寒い。
たくさんの職人さんたちがてきぱきと働いていていた。
いつか取材させていただこうと思っていた。
わたしの取材にはタイミングがある。
人の魅力をたくさんキャッチできるタイミング。
今日はいい一日でした。
もちろん、パティスリーではなくてブランジュリーのほう。
窓の外は夏の、眩暈がするほどの日差し。
涼しいカフェはしずかで、お昼ごろは人で一杯になる。
地下への階段を下りていくと
製パンの部屋が左に製菓の部屋が右にあって
左はとても暑く、右は寒い。
たくさんの職人さんたちがてきぱきと働いていていた。
いつか取材させていただこうと思っていた。
わたしの取材にはタイミングがある。
人の魅力をたくさんキャッチできるタイミング。
今日はいい一日でした。