湯河原ブレッド&サーカス
電車の窓から久しぶりの海のうつくしさに息をのむ。
反対側の座席まで行きそうになる気持ちをおさえて
四角い海の景色を撮影。
ブレッド&サーカスは
ベストパン★2005でも人気があったパン屋さん。
ゆっくり食べる大きなパンが多く
食事のときに食べるパン(おかしな表現?)
がたくさんある。
こういう店の存在は、パンが日本の食事の中に
あらためて入ってきているのを感じさせてくれる。
簡易食でもなく高級食でもなく流行食でもなく
養生食でもなく、あたりまえに、ごく自然に
あらためまして、こんにちは。
そこには、初めて出合うのに懐かしいパンたちがいた。