パンが好きということ

日記へのメッセージをいただいています。
内匠久子さん、ジャネットさん、Seiko Kさん、
ユリちゃん、橋本美帆さん、はるるさん、
野の花さん、さくらさん、茜さん、
いつも、どうもありがとうございます。

そして誕生日メッセージ、ありがとうございます。
いい時間をかさねていきたいと思います。

『おいしいパン屋さんのつくりかた』の感想メッセージ。
大変うれしく読みました。
ほんとうにどうもありがとうございます。

パンのストーリーや、職人さんの思想など、
ひとつのパンを通して人生の素敵な部分を知ること、
それを伝えること。

わたしがパンがすきというのは、そういうことです。

*

寒いのに、もう2月も終わりと思うからか、
いつものタルティーヌにもなにか春を感じます。


今日のピックアップ： おいしいパン屋さんのつくりかた