おいしいパンとチーズとワインを楽しむ会
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今晩はロワール地方で、フェルミエの本間るみ子さんのお話と、ドンクの岡田さんと菊谷さんによるパンの紹介がありました。
最近こういうお席を時々ご一緒するのがパナデリアの三宅さん。
とてもグルメでいらして、いつもひとつふたつ面白い話をおしえていただきます。
今回はワインの専門家の方も同席でしたから、ワインとチーズとパンを深く楽しく味わいました。
第一回に続いて記事にしようと思います。
カフェ＆バールDQのロゴや袋はシンプルでいい感じです。
ただ、わたしは”DQ”というと、大好きだったアメリカのソフトクリーム屋さんを思い出してしまうのですが。
話がそれました。
家に帰るとパンがどっさり待っていました。
もうすぐOPENのパン屋さんの試し焼きが始まっているのです。
偶然にもドンク出身の職人さんだそう。楽しみです。
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