定形外。イルカのパン。

毎日、犬の点滴のために病院に通っている。
時々、天を仰ぐような気持ちになるけれど
小さいけれど確かな幸せはいくつもある。

たとえばこんなパン。
ちょっとニッとしてしまうでしょう？

これはブリオッシュ生地を
ラスクのように焼いてある。
もうすぐOPENのパン屋さんのパン。

先日のイチの記事で紹介したブレッサンヌもそうだったけれど
ブリオッシュにはいつもの定形外のかたちがたくさんある。

夏日。
30度を越したところもあったそうだ。
犬と一緒に海が見たい、と思った。