できたてのブリオッシュ

夕方、アンジェリックベベに立ち寄った。
ほとんど売り切れて空いている棚の上に
カスタードクリームをはさんだブリオッシュの
出来たてが置かれるとまるでケーキのようで
立ち寄る人が皆、目に留めて買って行く。

カスタードと境目がわからなくなってしまいそうな
とろけるような舌触りのブリオッシュ。