美味しいドイツパン屋さん

来週またひとつ、美味しいパン屋さんがOPENします。
テストベーキングが始まると、わたしはいつも、ワクワクします。
きょうはずっしりとしたライ麦パンを4種類、いただきました。
OPEN前の微調整で少しずつ配合が違うのだそう。
サンドイッチに最適です。

取材に伺うのが楽しみです。