日清製粉 創・食Clubからお知らせをいただきました。
「Bread for Next Table～未来の食卓を創る～」をテーマに
健康、元気、癒しのある食卓のためのパンのレシピコンクール
が開催されます。
応募資格は料理、菓子、パンに携わるすべてのプロフェショナルの方。
審査員は日本パン技術研究所井上好文所長
製粉協会パン研究所 竹谷光司さん、料理研究家 加藤美由紀さん。
締切りは26日、WEBからも申し込むことができます。
どんなパンが出品されるでしょうか。楽しみです。
* パンレシピコンクール詳細はこちらです。
