おいしいパン屋さんの7つのSの話

たまには言葉遊びのように、伝えることもあります。

SENSE 　感覚、常識。
　　　　   食のセンス。コミュニケーションやユーモアのセンス。
　　　　   販促文句ではなく本質を表すネーミングのセンス。

STYLE　 スタイルの時代。職人や店のスタイル。思想。
　　　　   たとえばLifestyles of Health and Sustainability
　　　　   は、人間として考えていきたい大切なこと。

STORY　　ストーリーのあるものづくり。

SPECIALITY 　ここにしかない味。

SKILL　　職人ならではの技術。

SMILE　　ほっとする笑顔。

SMALL　LUXURY　小さいけれど確かな贅沢感。価値のある美味。