山の朝ごはん

山で、秀雄さんの朝食の定番という

納豆トーストをテイスティングしました。

パンは白い田舎パンを軽く焼いて。

納豆ごはんのように、普通においしい。

違和感はなかったです。

民子さんが作ってくださったプレーンオムレツ（塩さえも入れない）、

昨晩のいろいろな野菜と2種のチーズ、実山椒などを美しく盛った

サラダなどに、また感動しました。

名もなき家庭料理。それはこんなにも素晴らしい。

朝からおいしいものをたくさん、いただきました。

オーベルジュの休日みたい。

いつも食べているヨーグルトと桃も、山では違う表情をしていました。

森の中で食べると、自然と食べもの、自然と自分の心や体との

つながりを意識します。