Club de la Galette des Rois 伝統菓子講習会
伝統菓子の本来の魅力や文化を大切にし、伝えたいと考える人のための会、
Club de la Galette des Rois（クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ）の
2008年伝統菓子講習会に出席しました。
明日にでも、あらためてレポートします。
ガレット・デ・ロワコンテストの応募の締め切りは今月26日です。
プロの製菓・製パン職人ばかりでなく、製菓・製パン愛好家の部門があるのが、
このコンテストの特徴。
今年は、日仏交流150周年記念で盛り上がりそうな気配です。
詳細はClub de la Galette des Roisホームページをご覧ください。
■All Aboutブログでの過去の記事
ガレット・デ・ロワを囲んでフランス流新年の祝い（2008.01）
ガレット・デ・ロワコンテスト（2006.11）
ガレット・デ・ロワ講習会（2006.8）
