パンケーキのパンは、フライパンのパン。

Diary809212

最近の週末の朝の、定番メニューです。

パンケーキの厚みはその時の気分次第。

ヨーグルトのホエーと呼ばれる上澄みを

ちょっと混ぜてしまうことも。

冷めないように、ふたつのフライパンを

使って焼き上げます。

Diary809211

*パンケーキのつくりかた(2001)

週末でなくて毎朝の定番ならフルーツ。

ブドウが旬です。

今は何より好きな「甲斐路」が、欠かせないのです。