パン・オ・カグラザカ
次々と出店するメゾンカイザー。
最近は伊勢丹浦和店、松戸店に
ショップができたそうです。
先日木村さんにお会いしたときに、
「スターバックスみたい」と言ったら
「ちがいますよ」と即答、笑われてしまいました。
そこまで増えることはないのでしょう。
でも、こういうパン屋さんが
スターバックスみたいに角を曲がる度に
あったらいいなとわたしは思います。
パン屋さんもコーヒーショップも、
わざわざ電車を乗り継いで特別に行くところではなくて
もっと日常に存在してほしい場所だから。
写真は神楽坂店のパン・オ・カグラザカ。
バゲット・モンジュに始まり、通りの名前や町の名前を
つけたパンが、メゾンカイザーにはあります。
セーグル(ライ麦)のほろ苦さが、春の野菜と合いそうです。