麦兵衛

かつてピッツァ職人だった彼は、カイザーさんのパンが好きだった。

そして彼はイタリアでもフランスでもない、日本のパン屋さんになったのです。

パン屋さんになるのに、決まった道などないのだと思います。

人それぞれの、いろいろなルート。それはとても、興味深い。

パン屋麦兵衛の記事をAll AboutでUPしました。