カリフォルニア・レーズンコンテスト審査員募集
カリフォルニア・レーズン協会主催、「第18回カリフォルニア・レーズン
ベーカリー新製品開発コンテスト」の最終審査が6月27日(土)に
社団法人 日本パン技術研究所にて行われます。
同協会では一般消費者代表審査員3名を募集しています。
レーズンパンが大好きで興味のある方は、下記協会のホームページにて
詳細をご覧ください。
今年は250作品を超える応募があり、最終実技審査には22作品が並ぶ予定。
消費者代表審査員は、パンを実際に購入する立場から、専門家とは異なる
視点で、自分が買いたいパンを選びます。