稽古仲間に……（といってもわたし以外皆先生なので、
仲間といってよいかわからないが）に、庭の柚子を分けてもらった。
栗が終わり、柚子の季節が始まる、炉開きの頃。
栗と柚子のセーグルは年中手に入るだろうか。
久しぶりにル・プチメックでバゲット以外のパンを買う。
セーグル（ライ麦パン）だということを
食べ終えてしまうまで、意識しなかった。
どんな小麦粉をつかっていて、どんな製法かも
そういえば最初から全然、気にしていなかった。
こめられた、作り手の心がよどみなく伝わってくるものは、
余計な言葉を必要としない、と思う。
