パングランプリ、掲載しなかったパン

決定!2009パングランプリ東京。

記事をUPしました。

Diary911292

写真は、記事には掲載していないパン。

審査は店名を伏せて行われ、わたしはこれがどこのパンか

わからなかったけれど、しばらくその前を離れることが

できなかった。

このクリームパンは、誰かと頷きあいながら

半分ずつ食べる幸せが想像できる。

受賞したパンはもちろん、どれもよかったけれど

こういうオーソドックスなパンに光があたる場もほしいな。

5年後10年後も、店に並び続けてほしい、と願った。

2009パングランプリ東京