パン・ペイザンとバゲット・プラタヌ

今日はシニフィアンシニフィエのパンがあるから

他に特別なものは何もいらない。

でも、おいしいチーズを買って帰ろう。

とっておきのワインもあけよう。

そして、何かちょっとつくろうか。

特別おいしいパンがあるときの、あの気持ちが

舞い戻ってきた。

パン・ペイザンのみずみずしさと

バゲット・プラタヌの甘さを

ストレートに味わうことを一番に考えて

そっと温める。

それを作ってくれた人に、一緒に食べてくれた人に

感謝する。

Diary1003272