Honey Marinade,Night&Day

Diary100419

気がつくと朝のテーブルに、黒ごまペースト

いちごのコンフィチュール、柚子茶、

はちみつマリナード(生姜&レモン)などのパンの友、

はちみつを使ったsomething goodの瓶が並んでいた。

くまのプーさんを呼んで「なにかちょっとひとくち」やる

お茶会ができそうだ。

ラベイユのはちみつマリナードは、生姜が効いていて

シナモンスティックも入って、からだが温まる。

東京では桜が散った後に雪が降るような日が続いている。

思いついて、これを赤ワインに落として温めてみたら、

寒い夜にぴったりの、おいしいヴァンショーができた。