蜜搾りにうってつけの日

気持ちのいい朝。

先週まで寒さに縮こまっていたミツバチたちも

元気に仕事をしているようです。

今週はまた雨に降られそうな気配なので

今日が蜜搾りにうってつけの日だったのでしょう。

よかったらどうぞ、といううれしいお誘いに

早起きをして、蜂蜜搾りに出かけました。

この時期は、桜のハチミツです。

先日、ラベイユで田頭さんにお会いした折

近々蜜搾りを予定しているとお聞きし、

これはぜひとも見学したいと思っていたのです。

それで今日はスタッフの皆さまに混じって

養蜂家とミツバチの素敵な仕事を見学させて

いただきました。

長年の夢が、叶いました。

to be continued......