ローズマリーのベーグル
NYベーグル専門店 B.ricci bagels and moreから届いた
箱を開けると、なんとなく外国の匂いがしました。
ハーブのベーグルのせいかもしれません。
自家栽培のローズマリーを使ったベーグルは
表面に岩塩の結晶の粒が光っていました。
ハーブは温めると香りたちます。
我が家には今、とびきりおいしいオリーブオイルと
はちみつがあるので、その両方で愉しみました。
はちみつとローズマリーも、相性がとても良いのです。
B.ricci bagels and moreは来週、7月5日で
オープン一周年を迎えるそうです。
