パン職人さんへ、コンテストのお知らせ

この秋開催されるコンテストを2つ、お知らせします。

◇第8回ガレット・デ・ロワコンテスト

主催：クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ

後援：フランス食料農業漁業省　在日フランス大使館

テーマ：正統派ガレット・デ・ロワ

対象：プロの製菓・製パン職人

　　　製菓・製パン愛好家

　　　協会に所属する学校の生徒

応募締切：　2010年9月24日

最終審査：　2010年11月10日

詳細・申し込み・お問い合わせ

クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ

◇第5回メープルスイーツコンテスト

主催：株式会社クインビーガーデンメープルスイーツコンテスト事務局

協力：カナダ大使館　ケベック・メープル製品生産者協会

後援：社団法人　日本洋菓子協会連合会

テーマ：クインビーガーデン「ケベック・メープルシロップ」

　　　　「ケベック・メープルシュガー」を使用した作品

対象：お菓子やパンに携わるプロフェッショナル

　　　（和・洋菓子職人、パン職人、料理人）

応募締切：　2010年9月20日

最終審査：　2010年10月24日

詳細・申し込み・お問い合わせ

クインビーガーデン