カフェ ゼーバッハのメニューブック

カフェゼーバッハにて、

ベッカライブロートハイムの明石克彦さんに

『わたしの素敵なパン時間』インタビュー。

この夏、ヴァーモントのジェフリー・ハメルマンさんのところへ

行かれたという明石さん。素敵なお土産話をたくさん、伺いました。

おいしいパンと関わる人から人へ、これからも

パンを囲む素敵なひとときを、追体験していきます。

カフェゼーバッハでは、もうじき、新しいメニューブックが登場します。

布のカバーは明石さんのお母さまが縫われたのだそう。

ブロートハイムのパンを楽しむメニューが満載された中身と同じくらい、

あったかいです。

Diary100722

ショップカードはベルリーナラントブロート