ポテ、あるいは塩豚のスープ

塩漬けにした豚肉でスープをとって、ごろごろと大きく切った野菜と一緒にいただく

洋風おでん、のようなポテ。塩豚はサンドイッチにも使えるし、つくっておけば便利。

寒い日にハフハフと食べたいですね。

ツオップのりえさんに、パンと愉しむ簡単でおいしい料理を教わってきました。

愛する家族に食べてもらおう、というところから始まった料理。

だから本当に芯からほかほか温まる、力になる、長年作り続けられてきた味がする。

料理はあまり得意ではないけれど、料理と愉しむパンが好きな人に、

忙しい人に、心もからだも温めたい人に、お楽しみ企画進行中です。