セミナーのご案内:はちみつ&アプフェル・シュトルードル
2つのセミナーをお知らせします。
1. はちみつテイスティング講座@大阪
4月11日14時~16時、阪神百貨店梅田本店にて
はちみつ専門店ラベイユの出張講座が開催されます。
『はじめての、はちみつテイスティング。
~みつばちやはちみつのお話と、楽しい味わい方~』
10種類以上のはちみつをテイスティングしながら
蜜源ごとのはちみつの違いや選び方を学びます。
講師はアトリエ・ド・ラベイユ専任講師のナガタユイさん。
受講料3500円(マリアージュプレート、はちみつのお土産付)
2010年6月に荻窪で開催されたテイスティング講座の様子
お申込みはラベイユ梅田店 TEL:06-6344-8805
詳細・お問い合わせはラベイユのサイトをご覧ください。
2. パン文化研究者舟田詠子さんの講演@新宿
4月15日19時~21時 新宿西口ハロー会議室Cにて
『アプフェル・シュトルードル~ウィーンとトルコの腐れ縁』
会費2700円
今回の主役はリンゴのお菓子です。
ウィーン子とトルコの関係をお菓子や小説、音楽、そして現代
は、ヴィキリークスなど、いろいろな視点で見てみよう
という試みだそうです。
詳細&お申し込み・お問い合わせは
「舟田詠子のパンの世界へ」をご覧ください。
参考(舟田詠子さんの過去の講演レポート)