2011-05-18 あんパンの話から WORKS あんパンをのせようと思って、お皿を買った。 そしてお薄を点てた。 どこのあんパンがおいしいという情報を伝えたいわけではなく 食べ方提案なんてものでもない。 あんパンが好きだというそのシェフの話を伺い、感心したり、 気づきをあらたにしながら書き留めた、その気持ちをこめて 仕立てた、これはただのイメージ写真だ。 ただのイメージ写真だけれど、わたしにとっては、 今ここに書ききれないたくさんの情報のINDEXだ。 それは、もう少し自分のなかで熟成させて 言葉にしていきたい。