食欲のない日には(ある夏の日の昼食)

食欲がないときでも、なにか食べておこうと思う性質で、

なになら食べられるか、考えられるうちは我儘だから

心配いらない、と思っている。

そんなある日、スモークサーモンが思い浮かぶ。

目の詰まった重めのカンパーニュ系のパンに

キリのクリームチーズを1キューブ、小さなサーモンを2枚。

レモンもケッパーもディルもなし。

そして野菜ジュースとつめたい桃をひとつ。

真夏のある日のランチメニュー。

食欲がないなんて、さっきまで思っていたのにね。

Diary110810