パンと日々

ここ数日、ＴＶ制作への情報提供と提案、新商品試食、視察、

イベントプランニング、コピーライト提案、職人さん取材、

撮影、執筆と校正、講演準備、新しい企画の打ち合わせ

など同時進行させながら、キーボードをたたき、

声を枯らしています。

そもそもは、パンをキーワードに日々の暮らしの質を

豊かにするきっかけをもちかける仕事なのだから、

自分の暮らしにもなまけてはいけないと思う。

家族の協力、友人やまわりにいる素晴らしいスペシャリストたち

の励ましあってこそ続けられるのだとも思う。

ほんとうに、ありがとうございます。

朝から東京駅グランスタの新エリア内覧会の取材。

古くて新しいパンを発見。

昼から製粉会館にてマスコミ向け講演。

いつもほそぼそと自主行動だった大事なメッセージを、

公の場で、しかもマスコミの方々向けに話せる機会に感謝。