いよいよセントル ザ・ベーカリーがパリ進出~CARRÉ PAIN DE MIE
食パン専門店「セントル ザ・ベーカリー」がこの秋、フランスに進出します。
場所はパリのマレ地区とポンピドゥセンターの間。
パリの店名はCARRÉ PAIN DE MIE(キャレ パンドミ)
CENTREのショップロゴ「C」がCARRÉ(角) の「C」になります。
セントルといえば国産小麦「ゆめちから」と「きたほなみ」の角食パン「JP」をはじめとする3種類の食パンを製造販売し、併設のレストランでサンドイッチやトーストを楽しめるお店ですが、パリ店も同様で3種類は日本国産小麦の角食パンのほか、フランス産(VIRON)の小麦粉を用いた角食パン、山型食パンを予定。
そしてまた、セントル同様のサンドイッチも予定されており、フルーツサンドもあればカツサンドも、トースターをいろいろ並べて好きに焼いてもらうスタイルも。価格も同等クラスを予定。フランスでも柔らかいパンのニーズが確実に増えているそうです。
オープンは10月に予定されています。
CARRÉ PAIN DE MIE(キャレ パンドミ)
住所:5 Rue rambuteau 75004 PARIS
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