これは取材中の風景。ほとんどいつもひとりで撮って聞いて書いて編集しています。本日、All About読者が選ぶベストパン★2015の投票が開始されました。今年は新しい設問もあります。みんながよくつぶやく、あの一言です。ぜひ、お気に入りのパン屋さんを教え…

第10回メープルスイーツコンテストの表彰式が10月28日、カナダ大使館で行われました。 パンとお菓子の応募総数130作品中から、菓子部門の優勝はアンダーズ東京の細谷由実さんの”Allees d' erable”。 ケベックの街並みをイメージしたという美しい造形で、メー…