Best Bread+something Bestのメニューの打合せを気に入りの料理屋さんにて。ごはんを食べながらパンの話。お豆腐を食べながらチーズの話。焼酎をのみながらワインの話。ユーザが選んだ、日本で今一番美味しいパンが集まるのだからそれに相応しい、とっておき…

朝から晩までミーティング続き。いったい何時間働いていたのだろう？でも、自分の時間がない、というわけではなくこれは全部自分の時間。自営業者だから。時々わたしは弱気になるけれどもどういうわけか今、わたしのまわりにいる人たちは相当なつわもの揃い…