朝から電話やメールで昨晩の雨、大丈夫でしたかとご心配いただきました。やさしいお心遣いを、ありがとうございます。大丈夫でした。TVを見ないので、それほど大騒ぎになっているとは知らずにいて、おどろきました。昨晩は土砂降りの雨の中、出かけてここま…

葉山のブレドールの橋本さんにお知らせをいただきました。7日にブレドール金沢店がOPENするそうです。横浜市金沢区釜利谷東4-57お近くの方はよかったですね。ブレドールのレーズンのパンが好きです。モハベレーズンを使っていて、とてもみずみずしくて。もう…

ベッカライブロートツァイトのクロワッサンは層の一枚一枚が薄く薄く、硬質でおいしい。今度の「料理王国」で店舗のことを取り上げていただきました。かわいいパン屋さんのかわいいパーツ集というコーナーでブロートツァイトの扉や、棚や、部屋のような落ち…

最近、ワインバーに行きます。パンもチーズもなし。気持のいい気分転換です。

9月になりました。いま、とても大切なことをしています。時間のひととき、ひとときがとても貴重です。しばらく、こんな書き方で日記を続けます。やめたらブレッドジャーナリストでなくなってしまうものね。