2006-01-11から1日間の記事一覧

最後のシュトレン

今シーズン最後のシュトレンはいままでみたこともない細長さでスライスするとちょうど食べたい大きさになるのがとてもよかった。これは、ニコラのもの。気がつくとこの3日ほど、パンのかたちについて書いている。