2006-09-16から1日間の記事一覧

早朝のサンドイッチづくり

現場の朝が早いと、早朝のサンドイッチづくりが続く。それは結構すきな仕事のひとつ。でも先月、とんでもないことをしてしまった。冷凍しておいたパンの、スライスが離れなかったので手に持ったまま、ナイフで分けようとして左手の指の付け根に突き立ててし…

小豆を炊く

大納言を炊いた。毎日毎日おかゆを炊くうちについでにもうひとつなにかことこと火にかけていることが多くなったかもしれない。豆を炊くと最初に熱々のところをお猪口でいただく。味見にしては多く、おしるこにしては少なく。あとは南瓜やさつまいもにのせた…