フルーツとナッツのパンを贈り物のように結わえてある。そのリボンは誰かをよろこばせたい気持ちあるいは自分のたのしみがあふれ出てしまったかたち。それは美味しいものをさらに美味しくしている。フルーツバンドルはBread&Circusのパン。マリリン・モンロ…

久しぶりに小旅行へ。眺めのいい草地で犬を走らせる。偶然見つけて立ち寄った店のパンを食べる。ラグの上で寝そべって読書するうちに眠ってしまう。仕事ばかりしていていたら休みかたを忘れてしまう。ホテルのSpaで施術をうける。自然の持つ無限の力を借りて…

JANOSCH(ヤノッシュ）はドイツの絵本作家の名前。BECKER'S DELIGHTのヤノッシュはサルタナレーズンの白ワイン漬けのライ麦パンにアーモンドのメレンゲがうわがけされている。このパンを買った日、駅まで歩きながら食べてみた。焼きたてをちぎって食べたくな…