2010-09-04から1日間の記事一覧

トーストサンドイッチのリズム

daily bread

トーストサンドは薄く、ちょうどいい焼き加減の クリスピーなのがいい。 新鮮な素材をたっぷり挟み、こぼれないようにザクッと切り すぐにつまむ、全体のリズムが重要になる。