2012-02-09から1日間の記事一覧

Chocolat baguette 2012

ドンクのショコラバゲット。 バゲット生地にガナッシュのようなクリームを練り込み チョコチップとクルミを入れた、ショコラバゲットは さっくり軽い食感とビターなチョコのテイスト。 薄く切ればワインやチーズとも合わせられそうです。 あちこちで、チョコ…