2012-09-13から1日間の記事一覧

ミッシェル・トロワグロさんのパン時間

ハイアット リージェンシー 東京のキュイジーヌ[S] ミッシェル・トロワグロにて、トロワグロさんに「わたしの素敵なパン時間」(日清製粉 「創·食Club」、NKCレーダー、NKCレポートにて連載中)インタビュー。 ミシュラン三ツ星シェフの普段のパンとの関わり…