美味しい関係

昨晩持っていったシェーヴルには菩提樹の蜂蜜を合わせた。

パンはチェリーとマカダミアナッツ。

フィンランドサワーライには
北欧風な組合わせということでサーモンのムース。

ごぼうのコンプレにはレバームースと紫蘇。

これとこれが合うということ、
相性の良い組合わせを見つけて
誰かと一緒に試す楽しさが
こうしたパーティの醍醐味だと思う。