2003-05-11から1日間の記事一覧

がんもバーガー

昨日つくったがんもどきの煮物。今日になって出汁をたっぷり吸って冷えたのがまたおいしい。ふと、がんもバーガーのことを思い出しました。堀井和子さんのレシピで、揚げたてのがんもどきを挟んだイングリッシュマフィンでした。マヨネーズ、味噌、たまねぎ…