2004-01-13から1日間の記事一覧
台湾料理屋で、想像していたのと違う揚げ餃子に出会った。薄い塩味の挽肉を包んであるのは甘い餅粉のような生地。枇杷の大きさのシンプルなピロシキ、といったところ。塩コショウで、わたしは手掴みで食べた。熱々で、外で立ち食いするのも良さそうな、そん…
台湾料理屋で、想像していたのと違う揚げ餃子に出会った。薄い塩味の挽肉を包んであるのは甘い餅粉のような生地。枇杷の大きさのシンプルなピロシキ、といったところ。塩コショウで、わたしは手掴みで食べた。熱々で、外で立ち食いするのも良さそうな、そん…
