2004-08-06から1日間の記事一覧

美味しいジャムそしてオークションの始まり

昨日、「ジャムの妖精」と呼ばれるクリスティーヌ・フェルベールのジャムを試食した。最近人気のジャムは、旬の果実で手作りしたプリザーヴタイプのものが多い。少し高価になるけれど、美味しいジャムは増えてきているように思う。ほんとうは、手作りできれ…