short order+seasonal、すぐできる旬の料理。その頭文字をとってSOSとしたVOGUEの料理本の感性が好きだ。それは家庭料理の基本としたいスロー＆クイックな料理。手の込んだことをしなくても、とりたての季節を、作りたてを、気が逃げないうちに楽しく食べら…