15日の日記に書いた講演会に出かけた。パン文化の研究者である舟田先生は17世紀に描かれた一枚の絵にあったパンに興味を持ったことから時空を超えた追究の旅に出た。Duivekater（ダイフェカーター）フォークロアブレッドの類。古い文献をあたり、オランダの…