甘酒に生姜というわけではないけれど、といって酒種酵母のジンジャーブレッドをつくったameen's ovenのミシマさん。それを、なんとなく漆の器にのせてみたくなった。甘酒といえば子どもの頃、こんな雛祭の季節パンの祖とよばれるお代官様、江川太郎左衛門の…