2005-08-11から1日間の記事一覧
早朝より大阪へ。純粋にパン屋に行くために新幹線に乗ったのは初めて。ブランジュリ・タケウチまで片道4時間半。今のわたしにはそう遠くない。タケウチさんが時々片道何時間もかけて日本中で素材を探し求めて歩くことを思えばフットワークが軽くなくて東京を…
早朝より大阪へ。純粋にパン屋に行くために新幹線に乗ったのは初めて。ブランジュリ・タケウチまで片道4時間半。今のわたしにはそう遠くない。タケウチさんが時々片道何時間もかけて日本中で素材を探し求めて歩くことを思えばフットワークが軽くなくて東京を…
