2006-08-07から1日間の記事一覧
最近、いつも行く小さなイタリア料理店でおいしかったピッツァ クアトロ・フォルマッジオ。4種のチーズ、モツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、グラナ・パダーノがが使われている。チーズの勉強をほんのすこし。それだけでこうした名前の向こうに広がる…
最近、いつも行く小さなイタリア料理店でおいしかったピッツァ クアトロ・フォルマッジオ。4種のチーズ、モツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、グラナ・パダーノがが使われている。チーズの勉強をほんのすこし。それだけでこうした名前の向こうに広がる…
