最近偶然、何人かの方…某誌編集長やパン屋さんなどから日記が更新されていない日がある！と言われました。読んでくださっていたのね。ありがとうございます。楽しみにしてくださっている皆さま。毎日更新し続けたのは3年間でその後はマイペースに続けていま…

たまにカフェ ゼーバッハにあるようなパニーニグリラーがほしいと思う。ぎゅっと圧力をかけることで表面にこんがりとした凹凸の縞模様ができるそんなトーストサンドのおいしさを求めて。普通のトースターで、時々わたしはトーストサンドをつくる。食パン2枚…