新しい記事「ベーカリーカフェ＆ギフトショップ アマンディーヌ」をUPしました。フランスで、さまざまな業態を兼ね備えたパン屋さんが増えている、という話を先日のセミナーで聞いていたけれど、この一年ほど日本でも、その傾向があるように思います。Bread+…