久しぶりにルクールピューで鈴木シェフにお話を伺いました。 週末、安くておいしいランチに立ち寄ることはたまにあるのだけれど、平日でも相変わらずの盛況ぶりで11時を過ぎたあたりからにわかに忙しくなってきます。朝の取材でよかった。 帰りに近くの姉妹…

豆苗の再収穫はもうすぐ。じかに炒めてやきそばにいれるとおいしいのです。最近、家で料理をする時間がなかなかとれなくて紺屋の白袴、ではないけれど、こんなことではいけないなぁなんて焦っているときに、窓辺ですくすく育つ緑を見ると心が落ち着きを取り…